소개(인사말)

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수운잡방

안동 한옥스테이 & 안동 한식체험

500년 전의 맛과 멋

500년 전 고조리서인 "수운잡방" [광산김씨 계암종가(설월당) 소장]에 기록된 음식을 정성껏 재현해 놓은 것입니다. 수운잡방 음식들은 단순한 먹거리가 아닌 한국의 음식문화입니다